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優質干草的特點
查看:1113  發稿日期:2017-02-13 14:09:20
品質優良的干草,其共同特性是:莖葉完整,保持綠色,有清香味,營養物質含量達到正常標準,某些維生素和微量元素含量較豐富。優質的青干草,質地柔軟,氣味芳香,養分含量豐富,適口性好,可以為草食家畜提供優質的蛋白質、能量物質、礦物質和維生素等營養物質,尤其是以舍飼為主的育成草食家畜,為其提供高干物質含量的粗飼料是保證正常生長發育、很好地發揮其生產潛能所必不可少的。優質干草主要的特點有:

1.保有較多的葉片 葉片中含有豐富的營養物質,且各種養分的消化率高,優質青干草葉片比例高,因此,在青干草的調制過程中,應盡量避免葉片的過多的脫落。

2.具有青綠的色澤 優質青干草應為青綠色,一般認為青干草中的胡蘿卜素含量與其葉片的顏色有關,綠色越深,胡蘿卜素的含量越高。

3.質地柔軟 這與牧草的收割時間和青干草的調制方法有關,抽穗至開花期收割的牧草,是調制青干草的最佳原材料,只要調制得法,就可得到質地柔軟的優質青干草了。花后結籽期及以后收割的牧草,或在抽穗至開花期收割后,用日曬法加 T青干草時在烈日下過分曝曬,都會導致青干草質地堅硬。

4.具有芳香味 制作、保存良好的青干草具有特殊的、令人舒服的芳香味,這是飼草中一些酶的和青干草輕微發酵共同作用的結果。

5.無雜質 優質的青干草,不應混有泥土、枯枝和生活垃圾等雜物及明顯的蟲害痕跡。

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